Mac And Cheese
Prato que é sucesso nos EUA é muito fácil de fazer Fazia tempo que não aparecia por aqui. Na verdade, faz tempo que não tenho tempo para cozinhar como gostaria. Mas resolvi retomar e motivado por ser véspera do aniversário da minha filha, fiz a receita que ela pediu. Mac And Cheese é uma receita fácil de fazer e muito saborosa. INGREDIENTES : 700 ml de leite integral 300g de macarrão elbow (parece o joelho de encanamento) 1 lata de creme de leite com soro (creme de leite fresco é melhor) 200g do queijo de sua preferência (eu usei estepe) Salsinha Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO : Em uma panela, coloque o leite para ferver Quando abrir fervura, coloque o macarrão para cozinhar Tempere com sal e pimenta Mexa de vez em quando para o macarrão não grudar na panela Quando o macarrão estiver al dente, coloque o creme de leite Mexa Coloque o queijo de sua preferência ralado na hora Mexa e espere o queijo derreter e incorporar na preparação Sirva quente e deco